"Paní učitelko, vy nás tady učíte, jak máme správně servírovat jídlo, ale jak mám obsloužit někoho s hendikepem, třeba někoho, kdo špatně vidí?" Tato otázka zvídavého studenta odstartovala dvoudenní projekt...
Zajištění provozu restaurace Hotelu Junior – září 2014
Vykopnutí maturantů do života!
V neděli 9. 3. 2014 proběhl maturitní ples naší školy, který se již tradičně konal v pražském paláci Žofín. Celým večerem provázel moderátor Martin Kočí společně s kapelou Jel-Band orchestr.
Dne 4. března si Poděbrady připomínají důležitou událost – právě tento den roku 1472 byly povýšeny na město. A přesně o 542 let později si pan starosta pozval nejlepší studenty a pedagogy z poděbradských škol na slavnostní oběd při příležitosti předávání ocenění.
V období vánočních svátků roku 2013 se žáci Hotelové školy v Poděbradech rozhodli, že by bylo dobré udělat někomu radost, a pomoci tak navodit hezkou atmosféru. Vybrali jsme si děti z Dětského domova v Nymburce...
Ve školním roce 2013/2014 získala Hotelová škola Poděbrady podruhé po sobě, stejně jako vloni, titul STŘEDNÍ ŠKOLA ROKU VE STŘEDOČESKÉM KRAJI.
Nestihli jste oficiální den otevřených dveří na naší škole, který proběhl 11.12.2013? Využijte další možnosti a přijďte nás navštívit ve dnech 22.1.2014 od 12:00 nebo 5.2.2014 od 14:00 hodin.
Stalo se již tradicí, že společnost Handicap centrum Srdce pořádá v restauraci hotelu Junior vánoční posezení. V rámci odborné praxe jsme zajišťovaly servis tříchodového menu...
Dne 28.listopadu 2013 jsme měly možnost navštívit Základní školu J.A. Komenského v Lysé nad Labem a prezentovat dovednosti, které jsme se naučily. Naši prezentaci jsem měly rozdělenou na tři části...
V rámci praktického předmětu TPP se zabýváme přípravou nejen ryze českých, ale také všemožných zahraničních a pro nás možná i neobvyklých pokrmů.
Dne 13. 11. 2013 se pro žáky třetích ročníků uskutečnila přednáška o jednom z nejluxusnějších zámeckých hotelů Chateau Mcely. Celou přednáškou nás provázel absolvent naší hotelové školy a zároveň i generální manažer hotelu Ing. Vlastimil Plch.
Dne 2. a 3. října jsme na naší hotelové škole ve spolupráci s nadací „Člověk v tísni“ pořádali studentské předčasné parlamentní volby.
2. října se spustil druhý ročník hlasování studentů a absolventů o nejlepší střední školu roku, organizované Českou studentskou unií.
Týden oslav 22.4. - 26.4.2013
Zajištění provozu restaurace v září 2013
Ve středu 11. 12. 2013 pořádala HŠ Poděbrady den otevřených dveří.
V plné síle a svěžesti si Hotelová škola Poděbrady připomenula v posledním dubnovém týdnu roku 2013 svoje pětačtyřicáté výročí založení. Narozeninová párty se opravdu nebývale vydařila.
Ukázka práce studentů HŠ a VOŠ v praktických hodinách předmětu Technika přípravy pokrmů.
Naše škola byla v prosinci 2012 součástí studentských prezidentských voleb. Jednalo se o projekt "Kdo jiný?" a zapojilo se do něj více než 600 středních škol. Studenti si mohli na vlastní kůži vyzkoušet, jak probíhají volby a jak se volí.
Dne 21.listopadu 2012 jsme měly možnost návštívit Základní školu K. J. Erbena v Miletíně a prezentovat dovednosti, které jsem se naučily. Naši prezentaci jsem měly rozdělenou na tři části: ukázku inventáře a způsoby jeho použití, prostření stolu a možnosti skládání ubrousků a vyřezávání jablek...
Den 11.10. 2012 se stal pro třídu 1.A neobyčejným. Měla totiž možnost zhlédnout jeden z nejdražších a nejluxusnějších hotelů Česka. Návštěva hotelu Radisson byla pro mnohé velkým zážitkem.
Ve středu 5. 12. 2012 pořádala HŠ Poděbrady den otevřených dveří.
Dne 13. října 2012 probíhal již 6. ročník celosvětové oslavy s charitativním posláním "Mezinárodní den kuchařů", jehož téma pro letošní rok bylo "OCHUTNEJTE ČESKOU REPUBLIKU".
